経済が発達し、日本に居ながら世界中の食べ物が手に入る美食・豊食の時代。

その一方で、日本人の体質・風土を無視した乱食により、生活習慣病、慢性的不調、婦人科系疾患等に悩まれている方が増加し続けています。

私たちの体は、食べたもので作られています。

健康でいるためには、一人ひとり、自分の身体が喜ぶ食の選択をできるようになることが何より大事。

私たちは日本のすべての人が、より健康で、より美しくいるための食文化の提案をしてまいります。

「食で幸せのサポートを」

それが私たちの想いです。


毎月19日のイベント ~料理会~

おうち薬膳がコンセプトのWAKO academyが作るお料理を食べる会!2018年は毎月19日〈食育の日〉に開催いたします!

4月は赤米をピックアップします。

ぬか床教室

発酵食品のすばらしさ・食品添加物の危険について学び、腸活を今日から行える実践講座です。



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