経済が発達し、日本に居ながら世界中の食べ物が手に入る美食・豊食の時代。
その一方で、日本人の体質・風土を無視した乱食により、生活習慣病、慢性的不調、婦人科系疾患等に悩まれている方が増加し続けています。
私たちの体は、食べたもので作られています。
健康でいるためには、一人ひとり、自分の身体が喜ぶ食の選択をできるようになることが何より大事。
私たちは日本のすべての人が、より健康で、より美しくいるための食文化の提案をしてまいります。
「食で幸せのサポートを」
それが私たちの想いです。
毎月19日のイベント ～料理会～
おうち薬膳がコンセプトのWAKO academyが作るお料理を食べる会！2018年は毎月19日〈食育の日〉に開催いたします！
4月は赤米をピックアップします。