料理会を開催いたしました✨

こんばんは!

ここ数日のお天気から変わって、ぐずついた東京☁🌂

皆さん、どんな週末をお過ごしですか?


先日、本年度最初の雑穀薬膳料理会を開催いたしました。

和子先生の雑穀レクチャーから始まって、

雑穀薬膳料理&デモンストレーションを楽しんでいただきました。

私たちWAKOがお送りする雑穀薬膳のお約束の1つが、『旬』を大切にすること。

今回のテーマ「血液リセット ~あわ&黒米~」の雑穀、あわと黒米だけでなく、

旬の食材をふんだんに使いました!

あさり、野生のクレソン、カツオ、真鯛、たけのこ・・・

この時期は、彩りもとても華やかになります。


デモンストレーションは、ご自宅でもできるものをピックアップして2品。

「これなら、できる!」のお言葉、いただきました✌

ご参加くださった皆さん!試されたら、ぜひ感想を教えてくださいね^^


さて、次回の料理会は6月16日(金) 心臓ケア ~ひえ&たかきび~の予定です。

詳細はこちらから♪

皆さんのご参加お待ちしております。

0コメント

  • 1000 / 1000