2017.02.15 02:38ご要望にあわせてのお弁当をお作りします🍱こんにちは！少しずつ春の気配を感じるような、まだまだ冬のようなw風邪やインフルエンザの方が増えているので、気を付けてくださいね！さて、たまにお伝えしているWAKOのお食事会。WAKOの食事をどうすれば食べることができるのか、食べてみたいけど、なかなか行く時間ができないなんてご連絡をいただくことがよくあります。そんな方やそうじゃない方にもお...
2017.02.13 08:18トリュフ教室でした🍫明日はバレンタインデー。皆さん、準備はいかがですか？さて、昨日、WAKO academyでは、トリュフ教室でした。WAKOで作るトリュフですから、普通のトリュフとはちょっと違います^^チョコレート（クーベルチュール）、砂糖、生クリーム・・・トリュフ作りにいると思われる材料を使わないで作るトリュフ。参加された皆さん、くるくると楽しそうに丸め...
2017.02.03 01:13新年会とお誕生日のお祝いでした✨こんにちは！今日は季節を分ける『節分』。豆まき、恵方巻、柊にイワシの頭・・・皆さんはどんなことをされますか？さて、先日、WAKOではお客さまの新年会とお誕生日のお祝いのお手伝いをさせていただきました。「砂糖、小麦、乳製品を使わない、エビ、カニ、牡蠣のアレルギー」という条件付きでした。そんな新年会のお料理、今回はおしゃれに洋食で仕上げました...